Fyll tortillabröden med quorn, curryröra, sallad, lök, paprika och rulla sedan ihop. Wraps med quorn och curryröra (4 stycken). Wraps med quorn och curryröra (4 stycken)
Skär kycklingen i mindre bitar och bryn den tillsammans med vitlök och gröncurrypasta. Skär av den grova delen på citrongräset och krossa den sedan med bredsidan av en kniv
I helgen improviserade jag ihop den här kycklingrätten med bland annat koriander som smaksättare. Alltid kul med nya kycklingrätter tycker jag och den här förtjänar absolut en plats här på bloggen
Blanda det med mango chutney, koriander, soja och olja,. Blanda kyckling bitarna med marinaden. Trä upp kycklingköttet på spetten och lägg dem på ett par plåtar med bakplåtspapper
Trä kycklinge på spetten och lägg på ugnsgaller med bakplåstpappers klädd plåt under. Grilla kycklingspett i ugnen är otroligt smidigt och något jag verkligen rekommenderar
Igår blev det kycklingspettmed jordnötssås till middag, såsen blev väldigt god. Kycklingspett. Skala och finhacka vitlöken och stek i olja tillsammans med curryn i någon minut
Servera kycklingspettenmed jasminris och jordnötssås. Jag och barnen njöt även av god mat, M var desto mer skeptiskt men det hade jag inte annat än räknat med =)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.