Den jästa degen skall inte knådas utan bara hällas ut på ett väl mjölat bord och sedan bara skäras i tre delar och bara formas eller fösas ihop till avlånga baguetter
Häll jäst & vatten i en bunke/degblandare och rör tills jästen löst upp sig. Häll i mjölet lite i taget och blanda, när degen släpper ifrån bunkens kanter häll i saltet och blanda lite till
Jag har länge varit ett stort fan av bananpannkakor, men har liksom saknat lite av fluffet och tuggigheten som annars finns i vanliga amerikanska pannkakor
Dela tomaterna och lägg i en långpanna med bakpapper. Skala och finhacka vitlöken. Blanda vitlök och basilika, strö det över tomaterna tillsammans med salt och peppar
Forma till baguetteroch lägg dem på plåtar med bakpapper. Dels så flyter de inte ut och blir platta, utan blir runda och fina, och dels är det så bra med lufthålen på plåten när man använder varmluftsugn
Vill tipsa och fantastiskt goda övernattenjästa baguetter, perfekta om man vill ha nygräddat bröd till frukosten och vill göra det lite smidigt för sig
Placera de grillade baguetterna på en tallrik och toppa med jordgubbsröran. Köp en färdig baguette eller ta fram din hembakade och dela den på hälften samt skär ut två bitar
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.