Kantarellrisotto
smaklokarna.blogg.se
smaklokarna.blogg.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Kantarellrisotto ca 4 port 4 dl rundkornigt ris (t ex. avorio eller arborio)
  • 1/2 gul lök
  • 2-3 vitlöksklyftor 2 dl vitt vin
  • 8 dl grönsaksbuljong (8 dl varmt vatten + 2 buljongtärningar)
  • 75 g parmesan
  • kantareller efter smak
  • 1 knippe färsk, grön sparris
  • Smör/rapsolja
  • salt, peppar

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.