Ställ in bergtungsrulladerna i 160 graders varm ugn. Lägg upp på tallrik gratinerade bergtungsrullader, 2-3 västerbottenkroketter, pilgrimmsmussla, garnera bergtungsrulladerna med dillvippor samt häll lite smält smör runt rulladerna
Med massor av svart trumpetsvamp nytorkad i skåpen och målet att laga en lite lyxigare, konventionell huvudrätt fick det bli kantarellfärserad kalvsteksrulle, inspirerad av ett recept från ICA’s tidning Buffé 2005
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.