Ett hopp om att kunna inspirera till trion kött, sås och potatis utan krav på nymodigheter. Det blir stora fina skivor entrecôte med tryffelsmör och potatisgratäng med kantarelleroch västerbottenost
Lägg ut köttet i rumstemperatur en stund innan tillagning. Fräs trattkantareller, salta och peppra. Den planerade svampplockningen ersattes med en snabb hämtning vid ett ställe, längs vägen där det alltid växer en liten kantarellfamilj
Bryn kantarelleroch lök i smöret i en stekpanna tills all vätska från svampen kokat in. Fördela pannbiff och palsternackspuré på tallrikar och strö kantarellerna runt
Och vad är väl godare än hembakat bröd, bara doften som sprids i huset gör en lycklig ju och det här frö och nötbrödet lchf går tilloch med fort att baka, vilket passar utmärkt för en hungrig mage
Blanda alla ingredienserna till pajdegen och knåda ihop dem till en smidig deg. ½ liter kantareller. Kavla ut pajdegen på mjölat bakbord och klä en pajform med degen
Här kommer recept på sesamkex och mandelkex, varje sats räcker till en plåt, med kex. Har sök och funnit två förslag på kex man kan baka med nötter eller frön
Och enkelt. Fyll tortillasen med kycklingröra, lägg i ugnsform med skarven nedåt. salt och peppar. Stek kyckling och paprika i stekpanna, krydda med tacokrydda (och lite vatten), salt och peppar
Skala och finhacka löken. Skala och skiva vitlöken mycket tunt. Bryn lök, vitlök och svamp. Bryn löken och champinjonerna separat annars blir det för fullt i pannan
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.