Valborgsmiddagen igår blev grillad fläskytterfilé (smakar minst lika bra som fläskfilé om inte bättre) med en pastasalld och kräm på fetaost och soltorkade tomater
Servera högreven med sötpotatisen, ugnsbakade tomater och chiliailoi. och att man inte gör det oftare är svårt att förstå för det finns ju så mycket smak i tex högreven om man jämför med en vanlig "vanligae" biff
Sprid ut tomater, rödlök och ev. Hemligheten med en perfekt hummus tycker jag, förutom en bra balans mellan citron, vitlök och tahini – är rätt konsistens
Räkgryta med bröd. Jambalaya med risoni och kräftstjärtar. Thaisoppa med ingefära, citrongräs och lime. Tacos med grillad ryggbiff, limesyrad rödkål och mojo
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.