Päronen ska bli genomstekta och glansiga och halloumin ska få fin färg. 2 st päron, mogna, men inte övermogna, gärna conference. Smörstek över medelvärme i två pannor 5–7 min. 2 st päron, mogna, men inte övermogna, gärna conference
Här kommer receptet på mintchokladmoussen med stekt päron som vi hade på Olivers ettårskalas. Börja med att skala, kärna ur och klyfta päronet så du får ner en klyfta per snapsglas plus att det det finns utrymme för moussen
Ta upp laxen ur lagen, lägg upp på tallrikar och servera med marinerade haricots vertes. Dela fiskfiléerna längs med på mitten och lägg i en ugnsform med kant
Blanda till aiolin, (se tidigare recept), mixa med basilika och lite harissa. Kapris och rödbetor är en oslagbar kombination, lite goda färska haricotesvertes till istället för potatis gör att det hela känns riktigt fräscht och lite lyxigt, glöm inte citronen till
Ta upp pastan med en pastatång och lägg över potatis och haricot vertes. Nu när medelhavsvärmen nått ända till Norrland så är det trevligt med en god, italiensk pastarätt, famförallt när man börjar bli trött på grillat kött
Forma köttfärsen till kött bullar och stek dem i rapsolja tills de är genomstektaFräs andra halvan av löken i rapsolja tills det blir mjuk, tillsätt salt och peppar, ½ tsk gurkmeja blanda i Haricots verts och tomatpure
Fullt pådrag med brandbilar och poliser, stökade till middagsplanerna igår. Det fick bli kycklingfiléer som fick steka långsamt i olja och grillkrydda, med en coleslaw, som blev middag
Det blev en liten påskpaus här på bloggen men nu är jag här med full styrka igen. Jag tänkte att vi börjar veckan med ett riktigt enkelt recept där man kan ta till vara på lite rester sedan påskmiddagen
Foto & styling. Smaka av med lite salt och peppar och riv i citronskal och smaka av med citronsaft. Servera laxen tillsammans med kokt potatis, citrongräddsås och sallad
Hur man gör en god gräddsås eller lyckas med pepparkakshuset… Jag blir lätt förblindad många gånger då jag läser kommentarer och verkligen ser vad det är ni uppskattar här på kryddburken
De väljer hellre den än makaroner och spagetti och perfekt är då båda tycker om att äta skruvarna även kalla så när vi varit på utflykt eller cup så är det pastasallad med skruvar som huvudingrediens som gäller och inte mig emot för enklare än så kan det ju inte bli
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.