DAGENS RECEPT 14-06-18. KALVFRIKASSÉ. Visst är det gott med kokt mat som omväxling. Den här frikassén blir särskilt fin nu när det finns späda morötter och färsk lök
Jag gillade såsen till kalvfrikassén, men var inte lika förtjust i köttet. Då förstod jag inte att det krävdes stekt eller kokt kött för att få en god grund till såsen, i alla fall till kalvfrikassén
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.