KalvfondInget går upp mot en kalvfond från grunden. Kalvfond görs av korthuggna kalvben, morötter, rotselleri, vitlök, purjo, gula lökar, rostad tomatpuré, timjan, lagerblad och vit- eller svartpepparkorn
Så som man lagade mat i grottorna, så lagade jag kalvfond. Med rekordstort skyfall och elaka vindar utanför fönstret hittade jag kalvfonden att fördriva min tid
Först den här med dijonsenap,lök och kalvfond. 500-600 g blandfärs2 msk dijonsenap2 dl rostad lök2 vitlöksklyftor,pressadeen halv rödlök,finhackad2-3 msk ströbröd1 dl grädde2 msk kalvfond1 äggsalt,pepparsmör till stekningLåt ströbrödet svälla i grädde och kalvfond 2 minuter. 2 msk kalvfond
2 msk flytande kalvfond. 2 msk flytande kalvfond. Hej på er. Vi är ett stort fan av kinamat här hemma. Ni vet en god gryta, kanske lite kycklingspett med jordnötssås och friterad kyckling med sötsursås
Vispa ur stekpannan med grädden och tillsätt senap, vitlök och kalvfond. fläskfilé4 tomater1 pkt baconfärska champinjoner3,75 dl vispgrädde3 msk sötstark senap1,5 vitlöksklyftakalvfondRiven ostev smör till stekningGör så här
1 msk kalvfond. 1 msk kalvfond. Oj, så mumsig denna chili con carne blev. Barnen tyckte den var lite för kryddstark så nästa gång ska jag inte ta lika mycket cayennepeppar
Tillsätt grädde, mjölk, balsamvinäger och kalvfond. 2 msk kalvfond. Freeeeeedag. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödig tid i köket
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.