Blanda färsen med ströbröd, grädden och löken. Järpar i gräddsås. Krydda med salt och peppar. Ta upp järparna och koka ur pannan med grädde och kalvfonden till såsen
Både herr & fru Lind är förkylda men med lite kraft lyckades vi få ihop en middag. Bryn den skivade löken i lite olja tills den fått lite färg & blivit mjuk
Lägg sedan ner spettet med rulladerna i en kastrull och häll på vatten, fond och tomatpuré. Buljongen som är kvar i pannan ska användas till gräddsåsen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.