Lägg upp på ett fat men skinkaoch skvätt på LITE olivolja. Skala och dela melonen i bitar. Tricket verkar vara att ha två typer av melon, det blir godast så
Blanda kesella, skinka, rucola, tomat, basilika, potatismjöl och ost. Smaka av med salt och peppar. Vispa ut mjölet i mjölken och koka upp under omrörning
Blanda kesella, skinka, rucola, tomat, basilika, potatismjöl och ost. Smaka av med salt och peppar. Vispa ut mjölet i mjölken och koka upp under omrörning
Vegetarianer kan ta quornfilé i stället för kyckling, och hoppa över skinkan. De olika smakerna gifter sig bra tillsammans, med både sötma och sälta, och får även extra sting av en smakrik dressing med ägg, ansjovis och pecorino
I lördags åt vi skink-inlindad lax med tagliatelle och spenat. Det var en riktigt het sommardag och lusten att laga mat var nästan obefintlig så vi gjorde en snabblagad, men ändå riktigt god helgmat
Blanda färs med salt och peppar. Var noga med att försluta skarvarna så att osten inte sipprar ut. Rör ner ägg, rosmarin, citron, vitlök och havreblandningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.