Späd eventuellt såsenmed vatten för en tunnare konsistens. Avsluta med riven ost, salt och peppar. Vispa ner olivolja i en tunn stråle så majonnäsen och oljan binder
Tillsätt mjölken och sjud tills blandningen tjocknar. 12 msk vetemjölHäll ostkrokarna i en påse och krossa dem. 1Smält smöret i en annan kastrull och vispa ner mjölet, lite i taget. 1Häll i den rivna cheddarosten och låt den smälta
salt och svartpeppar. Låt stå i minst 30 minuter och smaka därefter av med ytterligare citron, salt eller peppar. 1 citron, skal och saft. 1 gurka, skuren i fina tärningar 1 citron, skal och saft 2 dl turkisk yoghurt 1 msk majonnäs 1 msk vitvinsvinäger eller vit balsamico 2 schalottenlökar, finhackade salt och svartpeppar
Red med majsena så att såsen blir lite simmig. Passar både till kyckling,lax och biff. Jag gjorde egen teriyakisås till tacokryddad kycklinglårfile’ idag
Alla gillade den och flera ville ha receptet så tänkte dela med mig av den även till er. På nyår serverade jag en konjaksås till oxfilén och potatiskakan
Toppa gärna såsenmed lite extra sweet chilisåsoch rör försiktigt så det blir en fin virvel. 13 msk sweet chilisås. 13 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk GrönsaksfondVispa ihop alla ingredienserna och smaka av med salt, peppar och ev mer fond
Denna enkla kallasås är fungerar på samma sätt. du behöver i princip bara creme fraiche, lite majo, dill och äpple men det verkligen funkar ihop och du får en fantastisk sås som förhöjer varenda fiskrätt framöver
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.