Det här och ett recept påkall en kall kycklingrätt var nedskrivna på samma papper. När vi var hemma hos mor och firade henne på mors dag bjöd hon på den här goda fläskfilérätten
) Jag har ändrat på mängden tomater och jag använder krossade tomater istället för hela tomater. Chiligrytan går snabbt att göra, det blir mycket mat och den är väldigt god
Stek små plättar i smör på båda sidor tills de är fasta och har fått fin färg. Är du som jag så kokar du säkert också alldeles för mycket risgrynsgröt till jul… Men vet du att man kan steka jättegoda plättar av överbliven risgröt
En näve ruccola eller spenat skall jag lägga till nästa gång, och vill man minska på andelen fett kan man ju byta lax mot exempelvis räkor eller kyckling
något att tänka på i vinter. Varma sommardagar med en temperatur uppemot 30-gradersstrecket dämpar kanske aptiten så där lite allmänt, men den varma maten lockar ännu mindre än den kalla. 500-600 g kokt kall och skalad färskpotatis. 500-600 g kokt kall och skalad färskpotatis
Förra veckan var vi på skidsemester i Ramundberget (Härjedalen), och fick rejält med snö och inte så kallt som vi befarat, så det blev en riktigt härlig vecka
Jag börjar nu min tjänst som kokerska/barnskötare på ett litet föräldracooperativägd förskola där ekologiskt, närproducerat är i fokus när det kommer till matlagningen och inget hel- eller halvfabrikat får komma innanför dörrarna
Fler recept påmatpajer hittar du HÄR >>. med handskalade räkor, ägg, tomat, citron, dill. En mycket smaskig och god skaldjurspaj som serveras kall - Superenkelt recept X-tra bild HÄR >>
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.