Cook Time. 5 Min. Vegetarisk caesardressing. Yield. 5dl. 80 Min. BBQ-sås med vitlök. Servings. 4. 30 Min. Grillad kycklingsallad med ost och majssås, nachochips och
En hemgjord kallbearnaisesås var lördagens projekt att få till. Men nu ville jag ändå fixa till en god sås och då googlade jag upp på kallbearnaisesås och vips, den var hur lätt som helst
Inlägget Kallbearnaisesås dök först upp på ZEINAS KITCHEN. 1 stor skål bearnaisesås, ca 6 portioner 4 dl creme fraiche 0,5 dl majonäs 1 schalottenlök 1-2 ts vit vinäger (justera syra efter smak) 2 msk torkad dragon 1 liten bunt persilja 2 tsk senap (dijon eller vanlig senap funkar bra) 0,5 msk socker 0,5 tsk gurkmeja (kan uteslutas, jag har det i för att ge såsen lite färg) Salt & peppar Recept på potatisbakelserna hittar du HÄR
Kallfalsk bea. Ställ kallt att mogna en stund. 2 dl créme fraiche. 1-2 tsk dragon. 1 msk vitvinsvinäger. 1 msk riven gul lök ( jag tog vitlökspulver, kanske en tsk, smaka dig fram)
Gjorde det enkelt för mig och valet föll på denna falskabearnaisesås. Hade bestämt mig för grillspett á la kyckling till kvällsmat och visst är det så att det är tillbehören som gör ”det” oavsett vad man grillar
I mitt letande efter andra såsrecept på nätet hittade jag ett på falsk bea. Till middagen lockade bearnaisesås, men jag orkade inte göra den äkta varianten, därtill var jag för lat denna dag
Den kallabearnaisesåsen är en sås som passar till mycket, kallt kött, grillat och pasta. Låt kallna. Såsrepertoaren blir större och större eftersom frågan "Vad blir det för sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.