Kall bearnaisesås
catrineyngbro
catrineyngbro

Kall bearnaisesås

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 1 stor skål bearnaisesås, ca 6 portioner
  • 2 dl creme fraiche
  • 0,5 dl majonäs
  • 1 schalottenlök
  • 1-2 tsk vit vinäger (justera syra efter smak)
  • 2 msk torkad dragon
  • 1 liten bunt persilja
  • 2 tsk senap (dijon eller vanlig senap funkar bra)
  • 0,5 msk socker
  • 0,5 tsk gurkmeja (kan uteslutas, jag har det i för att ge såsen lite färg)
  • Salt & peppar

Beskrivning

    Gör såhär:
    Hacka löken fint, hacka persiljan. Blanda sedan samman alla ingredienser och låt såsen stå i kylen några timmar innan servering.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.