Kaffe, choklad och Dulce de Leche. Klä en form, med löstagbar botten, med bakplåtspapper (jag spänner fast ett mellan botten och sidan och sedan två lösa bitar runt kanten som går upp en bit över kanten på formen) eller smöra och bröa
Blanda honung, olja, soja, riven vitlök, chilisås, chili explosion och chermoula i en skål. Häll marinaden i plastpåsen och gnid den runt om kycklingvingarna
Var och letade lite matinspiration och fastnade för de här goda champinjonerna, vitlöks, ochchilimarinerade champinjoner, som gav stor utdelning för liten insats i köksregionen
Skär fisken i mindre bitar och lägg i en ugnsfast form. Tvätta och finriv skalet på limefrukten. Pressa saften ur limen och citronen och häll skal och saft på torsken
Och jag kommer definitivt göra det fler gånger för det var riktigt gott. Äntligen har jag tagit till mig alla tips och råd jag har sett, läst, hört om att just kött med mycket fett passar så bra att grilla
Blanda honung, olja, soja, riven vitlök, chilisås, chili explosion och chermoula i en skål. Häll marinaden i plastpåsen och gnid den runt om kycklingvingarna
Chilimarinerad karré med sötpotatisaioli och ljummen bönsalladPortioner. Blanda alla ingredienser till chilimarinaden, smaka av med salt och svartpeppar
Ett supergott sätt att spara vitlöksklyftor är att marinera dem i honung, senap och chili. Skala vitlöksklyftorna och låt dem puttra i rikligt med olivolja i någon minut
Blanda mjöl, socker, hjorthornssalt och vanilj. Arbeta in smöret i mjölblandningen och sist grädden. Rulla långa, smala längder och lägg ihop till glesa kringlor (doppa ev
Inte nog med att jag har avnjutit väldigt gott mellanmål i form av kaffe och chokladmuffins, jag har även gjort min kemiläxa och ska strax påbörja franskan
Nu är äntligen värmen här, hoppas att solen kommer efter idag har det bara varit varmt och fuktigt. Men det gör ingenting det är härligt ute och idag blev det grillat
Lägg dem på galler i en ugnsfast form (inte mycket större än kalkonen), strimla lite citronzest över och salta rejält med flingsalt, häll vatten i formen upp till strax under kalkonerna (har du inget galler, lägg några pepparkaksformar i botten å låt de vila ovanpå)
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.