Tillsättsötning och kaffepulver, vispaihop. Det här receptet blir bäst i en glassmaskin men om du inte använder en maskin kan du lägga glasseni en burk med lock
Med den här glassen som baseras på mycket sötma och grädde passade kaffet succéartat. När jag smakar favoriten Löfbergs LilaJubileumsblandning nymald från bönor så tänker jag omedelbart att den är så finessfullmedaningencitrusarom att det skulle gå att prova till ren citrus
-). Det här blir alltså skummigt och fint som en latte, och jag tycker iaf att det blirkrämigt och gott och smakar kaffe som vanligt och det smakar inte ägg över huvud taget
I receptet nedan utgår jag från att du har en kladdkaka färdigbakad och redo, annars börjar du med att göra den och låta den svalna innan du ger dig på glassmeten
Cookie dough tror jag blir bättre med mandelmjöl faktiskt så ska testa det nästa gång. Blev lite sugen på att göra nåt roligtigår, så testade göra glass utan glassmaskinen ^^ Blev jättebra, säkert ännu bättre iglassmaskinen dock
Det behövs ingenglassmaskin utan funkar bra medmixer. Mixaihop allt och servera med cacao nibs. Här kommer ett enkelt och nyttigt recept på mangoglass, som är väldigtsomrig
Äntligen har jag lyckats med ett super recept på en minstlika god glass. För att sedan få två delar i samma storlek så tryckte jag ut hälften i en form, med bakplåtspapper under så att jag kunde lyfta upp det sedan, sedan så la jag nytt bakplåtspapper och tryckte ut andra halvan
Ibland när jag vaknar tidigt på helgen brukar jag baka något gott bröd och sedan överraska maken medlite nybakat till frukosten (jag sparar min ranson till kvällsmaten istället)
Jag har hört att lakritspulvret skall användas medförsiktighet pga den starka smaken men jag tycker det är hur gott som helst och kan äta det som det är
Om massan känns för fast och svårarbetad kan du späda ut den medlitefruktjuice eller lime. Låt glassen stå en liten stund i rumstemperatur innanservering så den mjuknar upp lite
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.