1 vitlök
och krydda med salt, vitpeppar, ev grillkrydda (inte ok vid strikt Lchf men går att göra egen grillkrydda (googla) eller köpa i Lchf butik), paprikakrydda och ca 1-2msk tomatpure (eller stevia felix ketchup)
1 dl
vatten och lägg i en köttbuljong och rör runt tills den smält (är du strikt så kanske du har en buljong från hälsokost)
Häll även i vattnet, de röda linserna (Skölj dem lite först i varmt vatten) och kryddor efter smak. Vitkålen är klar när den har blivit mjukare, lite gul till färgen och lite genomskinlig
Då behövde jag såklart lite middagsmat med mig så därför jag slängde ihop en köttfärssås med massa nyttigheter så att jag skulle kunna hålla mig på allerten hela kvällen
Koka spaghettin enligt anvisningen på förpackningen. Servera köttfärssåsen med spaghettioch tomater. Tillsätt timjan, krossade tomater, vinäger och smulad buljongtärning
Köttfärssåsen. 600 g köttfärs av valfri sort (veggiefärs funkar också utmärkt för vegetariskt alternativ). Salt & Peppar 6 portioner Köttfärssåsen. 600 g köttfärs av valfri sort (veggiefärs funkar också utmärkt för vegetariskt alternativ)
Koka sedan lämplig mängd pasta och mixa med köttfärssåsen om ditt barn ännu inte äter större bitar. Jag orkade inte göra barnmat av hela omgången köttfärssås så jag frös in den separat för att vid serveringen sen komplettera med pasta eller mosad potatis
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.