Körsbärs- eller pärltomater. Om man vill kan man givetvis blanda ned både kokta ägg, ostkuber, färsk tärnad gurka och sallad för att variera men det är ovan nämnda recept/grundsallad som barnen gillar bäst
Jag åkte hemifrån innan alla andra hade vaknat och kom inte hem förrän närmare nio-tiden igår kväll. På tal om "barnmat" annars så är ju kanske köttfärssås bland det mest populära när det kommer till mat som barn älskar och gärna äter mycket av, eller vad säger ni
Köttfärs- och rotfruktssoppa. "Den bästa soppan. Köttfärs- och rotfruktssoppa. "Går hem hos barnen" stod det på tvärs över bilden till det här receptet i Expressens bilaga "118 GI-recept". Smula i den råa köttfärsen direkt i grytan och låt koka 15-20 minuter
I bebis-köttfärssåsen kokar jag färs och lök i tomatsåsen istället för att bryna och är lite sparsam med kryddor som salt och chili men har fortfarande i de goda örtkryddorna och öser i lite extra morot istället för linser
Har man inte testat att långlaga köttfärssås tycker jag det är dags nu. Allt som behövs för en middag med guldkant är köttfärssås, nykokt pasta, nyriven färsk parmesan och goda grönsaker
0,5 gul lök 0,5 morot 1 selleristjälk 500 g högrevsfärs, grovmalen 100 g fläskfärs 5 dl rött vin 2 msk tomatpuré 7 lagerblad (färska eller torkade) 3 burk hela konserverade tomater (à 400 g) 400 g spaghetti 50 g smör 75 g parmesanost, finriven ca 1 dl olivolja, till stekning salt svartpeppar, nymalen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.