Skala och skivapotatis och morot. Skala och hacka lök och vitlök. Strö över persiljavidserveringen. 14 st potatis. 11 st vitlöksklyfta. 11 tsk kinesisk soja. 12 msk hackad persilja. 1300 g köttfärs 1 msk smör eller margarin 4 st potatis 1 st morot 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 2 dl vatten 1 msk kalvfond salt peppar 1 tsk kinesisk soja 2 msk hackad persiljaFräs färsen smuligi en gryta med smör. 1Lägg ner allt i grytan och tillsätt, vatten, fond, salt, peppar och soja. Låt koka i 15–20 minutertillspotatisen är mjuk
Låt såsen puttra några minuter under omrörning. Dela färsen i åtta lika stora bitar. Servera biffarna med sås, sallad och rösti som är en schweiziskpotatiskaka
Koka upp till en sås och låt stå på svag värme. Förbered tillbehör. Börja med såsen. Lägg såsen och köttet i samma stekpanna som du stekt svampen i och låt småputtra någon minut
Lägg ner dem isåsen och strö över koriander. Fräs den i smör i en kastrull. Börja med såsen. Blanda köttfärs, salt, peppar, spiskummin, vitlök och crème fraiche
Lägg ner dem isåsen och strö över koriander. Kan tyvärr inte ta åt mig äran för den här rätten. Sås. Hittade det här receptet på Arla och det blev jättegott, så tänkte att ni skulle få det också
För när smaknerven påverkas så kan det vara gott med lite mer hettai maten, inte sant. Då har vi något som vi absolut kan rekommendera er, en spicysås som vi käkade till spätta, men som egentligen funkar bra tillvilkenfisk som helst, eller varför intetillkyckling
Tortillaskal fyllda med grönsaker, lax och kall stark sås… comfort food som skänkt från gudarna. Jag var på besök imin närmsta stad häromveckan och besökte sådana där små matbutiker med råvarusortiment från olika främmande kök
Skala och hacka löken och fräs den glansigi oljan. Skala och hacka vitlökenfint och blanda i den. Tillsättövrigaingredienser utom Tabasco och låt koka utan lock ca 10 minuter. 2 st vitlöksklyftor. 5 dl chilisås. 1 msk vinäger
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.