Bryn lök och köttfärs i matfett i en stekpanna på medelvärme under omrörning till en smulig massa. Finfördela matfettet i mjölet med en gaffel eller med fingertopparna till en smulig massa
Sist vi letade inspiration i skattkistan så fiskade vi upp en grekisk köttfärspaj (nej, inte bokstavligen) och den visade sej vara ett riktigt höjdarfynd som vi väldigt gärna vill dela med oss av till er
Avsluta med några varv från pepparkvarnen. Ringla över olivolja och strö på oliver ochmynta. Skär vattenmelonen i skivor eller kuber och lägg upp på ett fat
Krydda med salt, peppar och pizzakrydda. Servera med sallad. ) och den var otroligt god, rekommenderas. Lägg vetemjöl, havrekli och smör i bitar i matberedaren och kör till en smulig massa
4 1 påse babyspenat 300 g färska rödbetor (skalade och skurna i klyftor) 2 dl bulgur 200 g djupfrysta gröna ärter 400 g rökt fläskfilé 200 g fetaost 2 msk vit balsamvinäger 4 msk olivolja Lägg till i inköpslistan
Idag lyxade jag till det lite och testade att göra en lite nyttigare variant av paj som jag fyllde medrökt lamm, broccoli soltorkade tomater och fetaost och den blev väldigt populär hos herrarna i detta hus
Skär tomaterna i mindre bitar, skiva löken, hacka pistagenötterna grovt och blanda med quinoan. Ordförrådet har gått på semester så ni får hålla tillgodo med en bildkavalkad istället
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.