Det återstår att se vad Willebusen kommer tycka om just köttfärslimpa men Alba älskade det. Börja med att blanda mjölk och ströbröd i en bunke och låt stå under tiden du skalar potatisen
Sila av och häll såsen över järparna och låt såsen småkoka några minuter med järparna innan de serveras medpotatismos (eller kokt potatis) ochpressgurka
När såsen har blivit varm och börjat bubbla är köttfärslimpan klar. Lägg köttfärsen i en bunke och häll på hälften av ströbrödssörjan och blanda ordentligt
köttfärslimpamed bacon och svamp. Jag blandade sedan i löken, ägget och färsen i ströbrödet, och blandade sedan i ORDENTLIGT med salt och peppar, chili- och paprika-pulver
riven parmesan (om ens paleo-variant tillåter det) blandat med rivet citronskal ovanpå, om man vill. Lägg upp bacon tätt på skärbräde och rulla in köttfärslimpan
Rulla ihop med hjälp av bakplåtspapperet och flytta över rullen till en smord ugnsform. Ta fram en skärbräda lägg på ett bakplåtspapper peppra och salta på papperet
Köttfärslimpa är en av barnens favoriter här hemma, det blir med lite olika smaker för varje gång, lite efter vad som finns hemma och vad vi är sugna på
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.