Smörj en ugnfast form och lägg ett lager med potatisskivor. tomat&medelhavsörter. Skala och hacka löken. Lägg i färsen, stek den tills den är grynig och genomstekt
Varva aubergine ochzucchinimed olivolja och salt. Variera rätten med olika grönsaker i gratängen, byt ut aubergine mot zucchini, champinjoner eller skivad tomat, eller ha i alltihop
Njut med en god sallad. Finhacka löken och stek den mjuk i smör/rapsolja, smula i köttfärsen och bryn till färsen fått färg, krydda och rör i sweet chilisåsen och de passerade tomaterna, samt pressa i vitlöksklyftan
Vi köper ibland ett kilo zucchini i affären och gör två långpanneplåtar medzucchinirundlar i olja som man sedan kan ha som tillbehör till kött eller kycklingrätter, i en pasta eller en god sallad
Bryn korven och blanda med paprikafräset. Varva färsblandningen med kokt pasta i en smord ugnsform. Koka pastan enligt förpackningen, häll av vattnet, spola av i kallt vatten och häll i lite olja
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.