1 tsk
grovmalen peppar, t ex - vit- svart- grön- och rosépeppar
1 tsk
soja
½ tsk
torkad timjan
½ dl
vatten
Receptet gäller för 4 port 500 g köttfärs 2 vitlöksklyftor 3 msk chilisås ½ tsk salt Arla® Svenskt Smör 2 dl Arla Köket® lätt crème fraiche 1 tsk grovmalen peppar, t ex - vit- svart- grön- och rosépeppar 1 tsk soja ½ tsk torkad timjan ½ dl vatten
Gör så här Börja med att skala och koka potatisen i lättsaltat vatten. Servera med potatis och sallad. Stek biffarna i smör-&rapsolja i en stekpanna ca 3 min på varje sida. 1 msk Arla® Smör-&rapsolja. 3 dl Arla Köket® syrad grädde lätt 15%. Receptet gäller för 4 port 500 g köttfärs 1 ägg 1 riven vitlöksklyfta ½ tsk salt 1 krm svartpeppar 1 msk Arla® Smör-&rapsolja 3 dl Arla Köket® syrad grädde lätt 15% ½ msk oxfond ½ dl hackad färsk timjan 1 kg potatis 65 g blandad grönsallad
Ingredienser Portioner. 4 400 g köttfärs 1 tsk salt 1 krm svartpeppar 1 1/2 msk potatismjöl 1 dl mjölk 1 burk krossade tomater (à 400 g) 1 dl mellangrädde 1 tsk soja smör till stekning Till servering basilika eller persilja hackad rödlök oliver pasta, couscous eller potatis Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
4 900 g fast potatis Gurka 2 msk strösocker 1 msk ättiksprit (12 %) 1 msk vatten 1/2 tsk salt 1/2 gurka 1/2 kruka persilja Biffar 1 dl mjölk 1/2 dl ströbröd 1 ägg ca 480 g kalvfärs 1 msk senap, gärna dijonsenap 1/2 tsk salt 1 krm peppar 1 msk smör eller margarin Sås 2 1/2 dl matlagningsgrädde 1 dl mjölk 1/2 kycklingbuljongtärning eller motsvarande mängd kycklingfond 2 tsk soja salt och peppar 1/2 msk majsstärkelse Lägg till i inköpslistan Stå inte vilsen i butiken igen
Dock så saknade vi lite grönsaker och valde att steka upp fänkål med apelsin att ha till. Som utlovat kommer här första provsmakningen av recept från Arla köket vardag
Servera köttfärsbiffarnamed kokt potatis, klyftpotatis eller ris. -Smaka av med salt & peppar. -Lägg i crème fraiche och tomatpuré och låt koka upp till en härlig krämig sås
Servera med kokt ris och en sallad. 2 dl Arla Köket® vispgrädde. Antal portioner 1 port 2 port 4 port 6 port 8 port Välj 8 lövbiffar 2 dl Arla Köket® vispgrädde 2 msk senap 1 tsk salt 1 krm svartpeppar
De här biffarna jag gjorde idag var bara så smarrigaoch goda med sin sås. Jag brukar passa på att köpa extra mycket närdet är extrapris på bland- eller fläskfärs
Krydda med salt och peppar. Kvällens middag bestod av goda biffar, sås, klyftpotatis och haricoverts. Stek dem på medelhög värme och krydda dem ev lite till
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.