Fördela köttfärsen i auberginehalvorna och häll över tomatsås. Köttfärs. Fylld aubergine är vanligt förekommande kring Medelhavet, speciellt i Grekland
Häll upp köttfärsblandningen ovanpå auberginerna och toppa med osten. Löken (vit och gul) och moroten steks sedan med olivolja i en stekpanna tillsammans medköttfärsen
Nu när hösten kommer är det gott med lite heta smaker och lättlagad mat i ugnen. Hacka köttet från auberginen, löken och vitlöken, stek glansigt i olivolja, ställ åt sidan
Samtidigt, hacka löken fint, stek upp löken i stekpanna, i medköttfärsen, Bryn köttfärsen. Lägg över köttfärsen över alla auberginer så att det täcks väl
Kommer med ett tips till imorgon på en krämig Köttfärsgratäng. God kväll alla bloggläsare. Den är enkel att göra och tar inte lång tid att förbereda och tillaga
Börja medköttfärssåsen. Köttfärssås (se recept nedan). Perfekt att bjuda kompisarna, grannarna eller föräldrarna på en fredagkväll tillsammans med ett glas vin
Riv halloumin på rivjärn, blanda med övriga ingredienser, forma till biffar och stek. Jag åt mina med enbart grönsaker, men för er som vill ha potatis till så passar ju det utmärkt också
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.