Häll påköttfärsröran och strö över riven ost. Bryn färsen och krydda. 3 port kokt ris. 1400 g köttfärs. 13 dl grädde. 13 dl riven ost. 13 port kokt ris 400 g köttfärs 140 g bacon 8 champinjoner 1 gul lök 1 paprika 2 vitlöksklyftor 2 msk dijonsenap 3 dl grädde Salt Peppar Vegeta allkrydda 3 dl riven ost SmörDela baconet i små bitar och fräs upp
Bästa köttbullarna gör du påblandfärs. Tänkte jag skulle bjuda dig på mitt bästa recept påköttbullar, det är vansinnigt goda och omtyckta av hela familjen
Smeten skall vara rätt saftig (nästan svåra att rulla) annars späd på med mer grädde, stek i smör. Blanda löken, grädden,sojan, potatisen och kryddorna innan färsen tillsätts
Stek i smör på medelhögvärme och rör om ofta så de inte fastnar. 600 g Quornfärs eller sojafärs. 3/4 dl ströbröd. 200 g färskost t ex Philadelphia (ej light). 2 msk färska örter t
Häll på de övriga ingredienserna. Blanda sedan smeten ihop med köttfärsen, löken och rulla köttbullar. Blanda alla ingredienserna utom köttfärsen, löken och champinjonerna
Rulla färsen till köttbullar. Blanda ihop ingredienserna till en köttbullsfärs. Påpåskafton kommer jag bjuda påpåskbuffé här hemma, och för att slippa stressa in i det sist förberedde jag med att steka köttbullar redan nu i helgen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.