Det blir mycket grönt medLCHF så att investera i en salladscentrifug är riktigt smart. Gott till färsbiffar, köttbiten eller som här med baconchips som knaprigt tillbehör
Grovhacka paprika, mozzarellaoch vitlöken samt skiva tomaterna. eller riven mozzarella ost. Krydda och stek fileerna i olivoljan, tills de har fått gyllenbrun färg
Servera med pasta alt. Grovhacka paprika, mozzarellaoch vitlök. Salta och peppra. grillad. Fördela över kycklingen som ett täcke och strö över pinjenötter och färsk basilika
Vispa ner paprikapulvretoch Worcestersauce. Pensla med olja och krydda rejält med salt och peppar. Ta upp strimlorna med en hålslev, lägg på en tallrik med hushållspapper
Servera medgrillade grönsaker och aioli. När jag så ett halvår senare skrev boken Långkok (tyvärr slutsåld hos förlaget), då hade det blivit mer trendigt så den fick med både LCHFoch Paleo i titeln
Hacka lök, paprikaoch tomat fint. Pressa ner vitklöken i smöret, smaka av med salt och peppar. Lägg upp köttet på en tallrik och toppa med vitklökssmöret
Extra stora köttbullar som badar i tomatsås och gräddas i ugnen med parmesan ochmozzarella. Köttbullarna har mycket smak liksom tomatsåsen med spiskummin och frisk smak av citronskal
Grillade köttfärsspett med ajvar relish, örter, vitlök och spiskummin. Serverades med en kålrots pommes Anna med örter och vitlök, choronsåsslungad vitkål, och en champinjonsås med timjan och rödvin
Skär majskolvarna i tre bitar och stek dem i en grillpanna med lite olivolja. Häll ut det mesta av marinaden från paprikanoch tillsätt paprikanoch blanda runt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.