Koka upp mjölken och lägg i makaronerna. Strö persilja över makaronerna. Smaka av med salt och peppar. Skala och riv moroten och blanda med vitkål och pressad citron
Det är ju en överdrift att kalla detta för mexikanskt - men litegrann känns det ändå som en mexicoinfluerad variant av vår svenska vardagsfavorit - köttbullar, makaroneroch gräddsås
Koka makaronerna enligt förpackningen och låt svalna. Häll över makaronerna i en skål eller form. Blanda ihop de övriga ingredienserna, forma till bullar och stek dem i stekpanna i lite olivolja
För nån vecka sen blev jag sugen på mjölkstuvade makaroner. Min mormor gjorde de godaste (med massa socker) och var mycket godare än köttbullarna eller korven man fick till
Ibland går en månad snabbt och bloggandet har legat nere lite. Men det blir så med ett hus som renoveras och en liten grabb som vill och får all uppmärksamhet
Renskav ochmakaroner. Tänk att vintern är här, minusgrader och kallt fast med strålande solsken. Kanske inte så mycket mer piffigt än just makaroneroch stekt renskav som blandades ihop men åh så gott det var minns jag
Testade två nya recept på julköttbullar och här kommer det första receptet. Tycker dom blir mycket finare när man försteker dom i ugnen och sen en lite stund i stekpannan när dom ska ätas
Hacka löken fint och stek den ett par minuter i olja i en gryta. Tillsätt en hel burk valfri tomatsås i grytan och späd ut den med lite grädde och ev också mjölk för att få en lösare sås
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.