Rulla tillköttbullar och stek färdigai mycket smör. Köttbullar. Gräddig löksås. Blanda samman alla ingrediensernatill en homogen färs förutom persiljan
Hetta upp en stekpanna med lite smör och häll ner Felixköttbullar. Skala och koka potatisen mjuk. Slå över grädde, kalvfond och kinesisk soja över köttbullarna och löken
men hos oss funkar köttbullaralltid. Vet inte hur det är hemma hos andra,. Köttbullari gräddsås med kokt potatis, rårörda lingon, inlagd gurka och grönsaker
Det går bra att byta ut blandfärsen mot nötfärs, men personligen tycker jag att köttbullarnablir mer saftiga när grisfinnsinblandat och mer torrt på bara nötfärs
Krämig, gräddig pasta. Härligt. Fredagar har jag ingen större lust och lägga ner onödigtidi köket. Vill mest slappa, ha det bra och slöa… Kvällsmaten ska vara, ”snabb – lätt o laga – och god”
Vegoköttbullar. Det här mina vänner. Vegoköttbullarna. Det är husmanskost at it’s best. Och, precis som min pappa en gång itiden lagade det så är det också drypandes av fett och godsaker, precis som det ska vara
I början av veckan kom en vän över med två stora kassar mat. Wow vilkenöverraskning. Förutom att jag förstås blev jätteglad fick jag också en massa härligenergi eftersom jag var inne på min tredje vecka med sjuka barn
Köttbullar är en av dessa, en återkommande favoritvidmidsommar, jul och påsk. Här iSverige har vi ju vissa standardrätter som alltidfinns med vid alla högtider
Mamma Scan rullar oftast minaköttbullar men jag tror banne mej att det ska bliändring på det. Rullandet tar visserligenlitetid men det är stekandet jag tycker är så trååååkigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.