Sänk värmen något och ta i löken i stekpannan och ta i ytterligare en klick smör. Lyft ur köttet så snart det fått färg och lägg på en tallrik så länge
Baguette med flankstek påkaramelliseradlök med vispat vitlökssmöroch grillad paprika. Fördela skivad flankstek ovanpåoch lägg på det vispade vitlökssmöretoch hackad persilja
Skär löken i klyftor och skala vitlöksklyftorna. Rosta fänkålsfröna försiktigt i en torr stekpanna, och häl dem i en skål i väntan på att soppan ska garneras
Rulla köttbullar och stek i smör på medelhög värme. Först den här med dijonsenap,lökoch kalvfond. Jag tycker att resultatet blir bättre och saftigare när man använder blandfärs än när man gör köttbullar av nötfärs
12 gula lökar. 11 klyfta vitlök. 12 msk grovsenapStrimla lök, vitlökoch paprika. 1Skär isterbanden i skivor och blanda med grönsakerna. 1Blanda grädde och senap och smaka av med salt och peppar. 1Lägg pastan i en ugnsform med grönsakerna på toppen och slå grädden över. 1Baka i ugnen i 20 minuter på 175 grader
Jag blandar gärna ut lite ost med tomathacket och låter den vila på lut ett tag vilket gör att vätskan från tomaterna rinner bort och inte sabbar krispigheten i toasten
Tyvärr lyser solen med sin frånvaro här i Karlstad ändå kanske bättre på andra ställen. Jag gjorde en dressing på 1/2 dl rödvinsvinäger, 1 msk olivolja, salt o peppar. Recept Italienska köttbullar i tomatsås500 gr nötfärs (jag köper från kils slakteri som är så mycket godare) lite dyrare men så värt varenda krona1 riven gul lök2 pressade vitlöksklyftor1 dl riven parmesan ost1 dl mjölk1/2 ströbröd (jag hoppade över eftersom vi inte hade något glutenfritt ströbröd hemma)Färsk PersiljaI burk Dolmio Tomatsås till PastaSmaka av med salt o pepparJag blandade ihop alla ingredienser i en skål o rullade ganska stora köttbullar. Jag stekte dom i lite smör så de fick en fin yta sen hällde jag på tomatsåsen o ca 2 dl vatten
I den här kombinationen gifter sig både smaker och konsistenser till en magisk förrätt. Servera omedelbart med anklevermousse, fikonmarmelad och små skivor päron
Pizza på sötpotatisbotten med majskräm och stekt lök (vegansk & glutenfri). Och så stekte jag lök låååångsamt i olivolja tills den blev riktigt mjuk och söt
Strö den smörstekta lökenovanpåoch strö över den rivna osten. Det är toppengott att få på fest, smakar finfint i matlådan och kan tas med på picknickar
Lägg på det skurna äpplet och lätt krossade karamelliserade valnötter. Häll socker och vatten i en kastrull, koka upp på medelhög värme och låt sockret lösas upp
Hacka lök, purjolök, äpple, dill, gräslök smått och blanda med laxen. ½ kruka gräslök. Stek brödet i rejält med smör på medelvärme tills gyllene och krispigt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.