Crème anglais. Lägg gelatinblad i kallt vatten. Blanda äggulor och strösocker i en bunke. Dela vaniljstången och skrapa ur fröna och lägg i mjölken, koka sedan upp vaniljstång, grädde och mjölk och slå det över äggulorna, blanda väl och tillbaka i kastrullen
Eller hur att morsdag på riktigt ska gå ut på att barnen fixat något till sin mamma. På Fannys födelsedag bjöds den inte på någon traditionell tårta utan istället hade jag fixat cheesecake som serverades i glas
4-8 port. 4-8 port. Vem älskar inte en härlig krämig och len pannacotta. Vem älskar inte dajm. Varför inte slå ihop dessa så får ni en oslagbar efterrätt, som garanterat kommer att gå hem hos gästerna (och er själva
Idag tänkte jag att jag skulle tipsa er om en helt makalös god efterrätt som är enkel att göra till många och enkel att göra i förväg (perfekt efterrätten alltså)
Mjölkchokladscheesecake med maränger. 10–12 bitar. Botten100 g smör250 g digestivekex. Fyllning200 g mjölkchoklad5 dl vispgrädde 200 g färskost, t ex Philadelphia 1 msk florsocker10–14 maränger
Igår var det ju alla underbara mammornas dag. Hon hade dagen till ära baka en underbart god tårta, som Alma (mitt brorsbarn) kallade vuxentårta efter att tagit en smakbit
Idag har tre mödrar firats. Jag har inte drabbats av bloggdöden, bara haft en hektisk helg och misslyckats med en dessert som skulle blivit ett blogginlägg
Smakade nästan som delicato-bollar. Men det passar ju rätt så bra att göra idag på morsdag tycker jag, för det blir en mysig stund tillsammans med barnen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.