Koka upp och smaksätt med peppar och ev salt om det behövs. Servera med ris, pasta eller potatis. Tillsätt lök, purjo, paprika, morötter och buljongtärningarna, tomatpurén och rör om
Rör runt och smaka av med salt och peppar. Tillsätt löken, låt den fräsa lite med köttet. Stek baconet knaprigt i en stekpanna, lägg upp på hushållspapper
Här kommer ett förslag, små fyllda gratinerade champinjonermedbaconoch smak av timjan. Snart är det nyårsafton, och de flesta av oss kommer väl att vaka in det nya året med något bubbligt i glasen och något litet tilltugg därtill
Hetta upp en stekpanna med smör och ha ner lök ochchampinjoner. Skölj och skiva upp champinjonerna. Häll sedan på matlagningsgrädde och mixa till en slät smet med en mixerstav
Och gärna något tillbehör, som här till exempel med rejäla bitar av frästa champinjoner. Jag gillar köttfärs som råvara och att baka ihop en limpa med olika sorters fyllningar och härlig stekyta är ett bra sätt att använda det på
Krydda med salt och peppar. Jag hade totalt glömt bort hur gott det är med Crêpes. Klipp eller skär baconet i bitar och lägg till dem bland champinjonerna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.