Varför inte göra en god gratäng av alla familjers vardagsrätt, pasta och köttfärssås. Jag gjorde hemmagjord pesto och hade lite grann kvar så jag blandade i den i köttfärssåsen och man känner hur den goda smaken av pesto träder fram
Lägg i en panna med höga kanter. Sätt på vatten till pastan. Smaka av med salt och nymalen svartpeppar. Häll av pastan och blanda allt i en stor kastrull eller skål
400 gram penne, följ anvisningar på paket till fyra portioner. 200 g oxfilé. 200 g svamp som champinjoner, kantareller eller shiitake (ca 10 stora svampar)
Den kära köttfärssåsen som smakar precis som den man fick i skolan. Hallå. Nu tycker jag det är dags för lite uppdatering och ett gott recept igen, eller vad säger ni
Servera köttfärssåsenmed grönsaker och toppa med fetaost och persilja. Köttfärssås. Krydda med basilika, paprikapulver, tomatpuré, ketchup och balsamvinäger
Det här är en typ av ragu som ligger ganska nära den svenska köttfärssåsen. Servera medpasta. Det är ett recept från Kalabrien med den typiska blandningen av lök och vitlök
Pennepasta och grön broccolisås med en god smak av rökt lax som lyxig topping. Koka pastan i rikligt med saltat vatten enligt anvisningarna på förpackningen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.