Skala och hacka löken fint och fräs den mjuk i en stekpanna med smör utan att löken får färg. Rulla små köttbullar och lägg dem på en vattensköljd skärbräda
Fetaostfyllda köttfärsbiffar med melonsallad (4 portioner). Blanda färsen med ägget, 1 tsk salt och 2 krm svartpeppar. Blanda melon, tomater och lök med vinäger, 2 msk olja, 2 krm salt och 1 krm svartpeppar
Servera köttbullarnamedpotatismos, gräddsås, pressgurka och rårörda lingon. Blanda färsen väl med löken, ströbrödsblandningen och ägget och smaksätt med salt och peppar
Gudars så gott medköttbullar och potatismos. Och snälla alla ni som har köttbullar som snabbmat och värmer på färdigköpta när ni inte orkar laga annan mat - sluta med det
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.