Rulla köttbullarna för hand eller fyll en spritspåse och spritsa ut små köttbullar. Stek i smör tills de är brynta runtom, skaka runt pannan ett par gånger så håller sig köttbullarna runda
Vegoköttbullar. Blanda lingonoch socker i en skål och mosa dem med en gaffel. Smaka av med mer socker eller lingon tills du hittar en nivå på syran du gillar
Servera gärna rårördalingon till köttbullarnaoch gurkan. rårördalingon. Köttbullar på hjort i gräddsås medlingonochpressgurkaDet finns alltid en anledning till varför vissa rätter blir klassiker
Servera köttbullarnamed blomkålsmoset ochrårördalingon. Koka upp buljongen och lägg i köttbullarna. Mixa med stavmixer och tillsätt salt, peppar, vitpeppar och grädde
Istället för lingon tog jag granatäppelkärnor, det blir en god, syrlig brytning. Mina köttbullar är riktigt lättgjorda och betydligt godare och nyttigare än de från Mamma Scan
Koka upp grädde och färskost i en kastrull och häll i stekskyn från köttbullarna. Köttbullar. Mosa lingonenmed en gaffel, tillsätt eventuellt lite sötning
Vegoköttbullar. Blanda lingonoch socker i en skål och mosa dem med en gaffel. Smaka av med mer socker eller lingon tills du hittar en nivå på syran du gillar
Först tänkte jag servera det med en klassisk brunsås/gräddsås, men eftersom sojan var slut (trots att jag älskar soja och nästan alltid har flera olika sorter hemma) så fick jag improvisera fram något annat
Avsluta med att täcka ovansidan med de sista fina kolbladen och klicka på lite smör. Lägg i färsblandningen i formen, toppa med resten av lök- & kolfräset
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.