Saftigaköttfärsbiffarikrämigsås med rödvin. En smakrik, fast köttfärslimpa med långstekt, karamelliserad lök och en galet god pepparsås som jag kokade ihop med en gnutta starkvinsglögg
Grovhacka lök, vitlök, selleri och chilifrukt (behåll kärnorna om du vill ha en extra stark gryta) och fräs tillsammans med köttbitarnai olja i en tjockbottnad gryta
Häll på valfri mängd vatten, tills det är lagom mycket sås. Skär/hacka löken ivalfri storlek. Stek kebabköttet i smör tills det får färg, lägg över i en gryta
Spagetti & köttbullar… Med litepiff. Fylld med krämigköttfärssås, tropisk salsa gratinerad med ost. Riktigt gott och perfekt om man har köttfärssås över
Givetvis är det godast med hemmagjorda köttbullar, så passa på en dag att göra ett stort gäng och gör denna grytan på den, resten fryser ni helt enkelt intill ett senare tillfälle
Så här gör jag min "one pot" köttbullar/ostfylldatortelliniikrämigsås. Denna krämiga allt i ett middag med köttbullar och tortellini är super god, enkel att göra och fördelen är att du lagar hela middageni en och samma stekpanna
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.