Den har florerat på nätet ett tag men jag är ju alltid lite efter. Såhär lite lagom i tid före helgen så tänkte jag tipsa er om en god variant på kladdkaka
Den benämns som Kärleksmums, Kokosrutor, Chokladrutor, Mockarutor, Snoddas, Tv-kaka, Långpannebröd och Vardagsrutor, så talesättet "Kärtbarnharmånganamn" stämmer verkligen in på detta bakverk, som varit populär i många år men tyvärr känns lite bortglömd
Ni kanske har ännu fler namnförslag på dessa sega godingar, kärtbarnhar som bekant månganamn. Till jul har vi annat än födelsedagskakor att bjuda er på, så det så
När jag växte upp hette det Fiffirutor, medans i makens släkt kallas de Moccarutor, vilket även jag säger numera, medans i Leilas a piece of cake benämns de som Kärleksmums, samt i Sju sorters kakor kallas det för Snoddas
- socker att vända munkarna i. Munkar eller donuts, kärtbarnharmånganamn. Idag har jag bakat riktiga klassiker, något som jag alltid fick som barn nämligen munkar eller flottyrkransar som min morfar skulle ha sagt
Hummus är en frukostfavorit hos oss, den är både laktosfri & proteinrik och riktigt god dessutom. Förr i världen köpte jag färdig hummus ibland men den är inte lika god som den här egenmixade, så nuförtiden gör jag alltid en egen
I BBQ-världen kallas detta för brines, vilket jag också föredrar att kalla dom, men man kan kalla detta saltlag, att rimma eller egentligen vad man vill
Dessa ljuvliga har min mamma alltid bakat och väcker härliga barndomsminnen, bäst är dom dagsfärska med strösocker eller något mer amerikanskt med glasyr och strössel
Tänk när den första svenska färskpotatisen finns att köpa - vad man frossar. Men den har fått namnet potatis eftersom den till form och konsistens har mycket gemensamt med den vanliga potatisen
Måtta upp socker och salt och stöt kardemummakärnor -allt detta ner i bunken med jästen. Ställ in i ugnen, grädda tills de är gyllenbruna, ca 5- 7 minuter
Vill du ha fler tips på ägg- och mjölkfria bakverk så finns det en del på denna receptflik och förstås i redan nämnd bok som är ett måste i var persons hem
Mockarutor - Snoddas - Kärleksmums. så Mockarutor är det namn som jag är uppväxt med. Kärleksmums låter som ett ganska nypåkommet namn och Snoddas låter 40-tal,. Grädda i nedre delen av ugnen i 225 grader i ca 10-15 minuter
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.