julsmaker på första advent
mat.såklart. Lina Abrahamsson
mat.såklart. Lina Abrahamsson
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Quinoasallad med lax och saffransaioli
  • 4 portioner
  • Röd quinoa för fyra personer (kokt enligt förpackningens anvisning)
  • En påse blandsallad, sköljd
  • 1/2 gurka, sköljd och skivad
  • 1/2 rödlök, skivad
  • 1 avokado, delad i tärningar
  • 500 g lax
  • 1 msk rapsolja + 1msk smör
  • Salt, svartpeppar
  • 1 äggula 1 nypa saffran (individuellt hur mycket saffranssmak man gillar så testa dig fram)
  • 2 st vitlöksklyftor, pressade
  • 1 tsk vitvinsvinäger
  • Salt, vitpeppar
  • 1 1/2 dl rapsolja
  • 2 tsk sambal oelek (kan uteslutas)

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.