www.koket.se

Julköttbullar

Name: Julköttbullar
Ingredients: 200 g fläskfärs; 1400 g nötfärs; 11,5 dl ströbröd; 13 dl mjölk; 11 gul lök, finhackad; 12 små ägg; 11 tsk kryddpeppar, mald; 11,5 tsk salt; 1 mald vitpeppar; 1 smör att steka i; 1200 g fläskfärs 400 g nötfärs 1,5 dl ströbröd 3 dl mjölk 1 gul lök, finhackad 2 små ägg 1 tsk kryddpeppar, mald 1,5 tsk salt mald vitpeppar smör att steka iBlanda ströbröd, mjölk, kryddpeppar, salt och vitpeppar. Låt blandningen svälla i minst 10 minuter. Stek under tiden löken i smör så den får lite färg. Låt svalna. Blanda färs, lök och ägg till en slät smet. Forma små vackra köttbullar och rulla dem väl. Stek köttbullarna gyllenbruna och färdiga i en panna med smör i cirka 4-5 minuter.

Betygsätt receptet!
Ditt betyg

Snittbetyg 0 0 röster

200 g fläskfärs
1400 g nötfärs
11,5 dl ströbröd
13 dl mjölk
11 gul lök, finhackad
12 små ägg
11 tsk kryddpeppar, mald
11,5 tsk salt
1 mald vitpeppar
1 smör att steka i
1200 g fläskfärs 400 g nötfärs 1,5 dl ströbröd 3 dl mjölk 1 gul lök, finhackad 2 små ägg 1 tsk kryddpeppar, mald 1,5 tsk salt mald vitpeppar smör att steka iBlanda ströbröd, mjölk, kryddpeppar, salt och vitpeppar. Låt blandningen svälla i minst 10 minuter. Stek under tiden löken i smör så den får lite färg. Låt svalna. Blanda färs, lök och ägg till en slät smet. Forma små vackra köttbullar och rulla dem väl. Stek köttbullarna gyllenbruna och färdiga i en panna med smör i cirka 4-5 minuter.