För en tid sedan fick jag äran och förtroendet att baka en bröllopstårta. När det väl började dra ihop sig mot bröllopet tror jag att jag hade mer kalla fötter och var sju resor mer nervös än bruden själv
4dl Gröna oliver1dl Rapsolja från Julita Gård (bara för att jag tycker den är bäst. Inspirerad av min New York favorit "Bageln" så köpte jag idag faktiskt ett paket Bagel på en lokal stor affärskedja
8st Rödbetor av mindre modell4msk Dijonsenap (jag hade en importerad fransk variant med vitlök och örter)3msk Rödvinsvinäger½dl Olivolja eller Julita rapsolja (kan inte låta bli att promota den
1st Ekologisk äggula1msk Vittvinsvinäger1,5msk Rapsolja, från Julita gård2msk Riven pepparot2krm CayennepepparSalt & peppar från kvarnSåhär kan man göra
. #OMG vad man kan göra med den röda betan hörrni. Blir man inte glad av att äta rödbeta så säg. Proppfylld med C-vitamin, den renar blodet, ökar syreupptaget i blodet, bildar röda blodkroppar, rensar tarmar, avgiftar levern och gallblåsa från toxiner – Rödbetan är faktiskt en av de absolut nyttigaste grönsakerna som vi har
Igår hade jag fullt upp hela dagen och gjort massa olika saker bla gått på Julitas julmarknad direkt efter skolan, handlad mat och studerat så jag hade inte tid att uppdatera mig något igår
2st Ekologiska äggulor1msk Rödvinsvinäger2st Vitlöksklyftor, fint mosade2dl Rapsolja, jag tycker Julita rapsolja är helt outstanding, det blir dessutom en fin gul färg2msk Koncentrerad hummerfondNågra droppar TabascoGott till
Tommy Myllymäki, Årets Kock 2007, Julita wärdshus. Årets Kock är det officiella svenska mästerskapet i professionell matlagning och Sveriges mest prestigefyllda matlagningstävling
Förra året på julmarknaden i Julita fyndade jag en stuvbit av ett fårskinn för 35kr. Fyndade stuvbit. Trodde inte att man kunde fynda stuvbitar av fårskinn - men det kunde man
Så gör du ditt egna smarriga smörJul på Julita gård Katrineholm (27-29/10) Fynda kvalitetsjulklappar – direkt från ett 80-tal smeder, vävare, keramiker med fler hantverkare
Här visar hon en humleplanta med mogna kottar i Julitas odlingar. De sorter som hon samlat in provodlades först på Nordiska museets gård Julita, senare planterades de i den nationella genbanken vid SLU i Alnarp
Sambon och jag var taggade inför julmarknaden i Julita. Vi fick ändra våra planer. Så jädra snopet. När vi kom dit så var det smockfullt på parkeringen men
Han driver även Julita Wärdshus utanför Katrineholm och är kreativ ledare för Svenska Brasserier AB där Sturehof, Brillo, Riche och Teatergrillen ingår
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.