Varje torsdag har de sagostund på stans bibliotek så jag tog med mig Vincent och åkte dit, satt utanför och smygtittade på honom och ojoj vad han gillade det, han var helt inne i sagan
Startade med lite seafood i form av musslor och calamare som alltså är rensad minibläckfisk. Detta fick puttra i en tomatsås och till detta åt vi en caprese vid sidan om, som är skivad tomat och mozzarella toppad med olivolja och kryddor
Vi fortsätter jultemat, med lite recept på mat istället för godis å kakor. Eftersom de är utan många allergener passar kakor, godis och t om egen s*ll och de här bullarna att ta med
Toppa korven med blandningen och linda sedan in hela korven i bacon. Känn så blomkålen är mjuka, ta ut ur micron och ha i philadelphiaost, en klick smör och mixa med en stavmixer till moset är slätt
Vi närmar oss midsommar och ni är säkert i full gång med planering av buffé, midsommarlunch, grillkvällar och vad man ska ha för tilltugg framåt småtimmarna kanske
Med drömmande blickar fick jag höra om denna åtråvärda delikatess av några. Ramslöken är tydligen ganska ovanlig och svår att hitta, helt i klass med folks hemlighållna bästa kantarellställen i skog och mark eller till och med ännu mer åtråvärd
Eftersom potatissalladen är väldigt smakrik med ingredienser som västerbottenost, honung och balsamvinäger, var det svårt att hitta någon bra sås som skulle passa till
Det blir en vecka med tema rotfrukt som konsekvens av mina prioriteringar. Lägg ett lager till och gör samma sak med salt, timjan och vitlök och avsluta sedan med ett sista lager och toppa med ost
Tur att det mesta går att förbereda innan – för, hörrni, se till att vila och umgås med era kära nu i jul istället för att slå rekord i att vara bäst på jul
Jämfört med creme fraich så är smetanan sötare, men absolut inte sockersött. Smetana (får du inte tag i denna så går det nästan lika bra med creme fraiche) finhackad rödlök sik eller ishavsrom Övriga förslag på tillbehör de serverar i ryssland
Först ut blir det Kebab biffar med en rödbetssallad och pitabröd. I somras när vi hade släktträff nere i Småland passade min svåger Asher och hans fru Lisa, på att bjuda oss på Israelisk afton
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.