Givetvis kan man smaksätta dessa, men det är inget jag valde att göra (förutom med lite vaniljpulver, vilket jag alltid tycker gör smaken mer rund och mjuk)
Idag åker min man Artur iväg för en weekend med sin pappa och brorsa. Lite spänd är jag över hur det ska gå att vara själv i tre dagar med en tvååring, samtidigt som jag är (hög)gravid och med en hiss som repareras
30 gram mörk choklad, utantillsattsocker. Klä en liten brödform (ca 8X18 cm) med aluminiumfolie och fördela i smeten. 2 ägg 30 gram mörk choklad, utantillsattsocker
I en annan bunke vispas smör och socker krämigt. Tryck ut den lätt med en gaffel doppad i vatten. 40st 3½ dl vetemjöl3 krm bikarbonat125 g smör2 dl strösocker1 ägg200 g jordnötssmör1 krm salt100 g chokladSikta vetemjöl och bikarbonat i en liten bunke. Forma degen till 40 små bollar och lägg dem med 5 cm mellanrum på bakplåts-pappersklädda plåtar. 2 dl strösocker
choklad, sockerfri. Om jag säger kombinationen jodnötssmör och choklad, vad säger ni då. Därefter toppade jag kakan med en klick av mitt mumsiga och hemmagjorda jordnötssmör och smält sockerfri choklad
Choklad och jordnötskakor var vad jag bakade tidigare, de blev lyckade trots min otur. chokladkakor 100g smör eller margarin 1 dl socker 2 msk sirap 2 dl vetemjöl 3 msk kakao 1 tsk vaniljsocker 1/2 tsk bakpulver Deg 2. 1 dl socker. 1 tsk vaniljsocker
Jag serverade med rom-marinerad mango, mangosorbet från StikkyNikki och kanderad sockerdekoration. Blanda choklad/gräddblandningen med de mixade hasselnötterna och smöret/kakaon
Så visst kan du mumsa mörk choklad, mjölkchoklad och vit choklad och också tillverka recept med dessa ingredienser men få recept kan kallas LCHF och det är det man behöver förstå
I en annan bunke vispas smör och socker krämigt. Tryck ut den lätt med en gaffel doppad i vatten. Forma degen till 40 små bollar och lägg dem med 5 cm mellanrum på bakplåts-pappersklädda plåtar
Nu har jag gjort ett annat bakverk med kikärtsspad istället för ägg, nämligen brownie. Kikärtsspad kan tyckas vara lite konstigt att baka med, men tänk på att det har använts ett rätt bra tag och med stor positiv respons
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.