Det är skönt med en "slappe" dag då och då. En räkcocktail med en asiatisk touche. Då är det ett nytt år, och många liksom jag har nog tagit det lite lugnt idag
Blanda limeskal, ingefäraoch Philadelphia till en sås och smaka av med salt och nymald svartpeppar. Lägg en klick Philadelphia-röra på varje fiskbit och dekorera med lime
Det blir så väldigt smakrikt, med en komplex hetta och samtidigt oerhört fräscht. De här biffarna är gjorda med kycklingfärs, men skulle gå bra att göra med fläskfärs med om man känner sig lagd åt det hållet för dagen
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.