Börja med Jordgubbskompotten då den behöver svalna ordentligt innan den blandas in i semifreddon. Skiva jordgubbarna och koka med vatten och socker till en simmig kompott, ca 30 minuter
Inför midsommar så plockade vi ytterligare några liter och med ca 1 liter av dem så gjorde jag en jordgubbssemifreddo som vi hade som efterrätt igår på midsommarafton tillsammans med färska jordgubbar
JORDGUBBSSEMIFREDDO. Nästan som glass, men ändå inte. Perfekt om ni saknar glassmaskin. Det är fint att dekorera med blommor, men tänk på att inte plocka dem där det är för mycket avgaser eller besprutat
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.