Jordgubbs Snaps
hybba1
hybba1

Jordgubbs Snaps

  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • Hemgjord jordgubbssnaps – Så här gör du
  • Skiva ½ liter färska jordgubbar i en burk som går att försluta.
  • Häll över 37 cl Brännvin Special.
  • Låt din snaps stå och dra sig minst två dygn – helst runt fyra dygn.
  • Sila bort jordgubbarna och om det krävs (ibland kan lite kärnor smita med vid silningen), filtrera genom ett kaffefilter.
  • Tillsätt 1 tsk florsocker.
  • Recept av Mia Lindström
  • Källa: allas.se, Elle Mat & Vin
  •  
  • Mer recept och inspiration från allas.se
  •  
  • Dela på
  • Recept
  • drink
  • midsommar
  • Midsommarmat
  • snaps
  • Kommentera här
  • ANNONS
  • Chokladrulltårta med jordgubbar och blåbär recept
  • Av: BOEL OTTMER
  • i RECEPT
  • Rulltårta är så lätt att baka! Och med sin krämiga vaniljfyllning, sylt 
och friska bär blir denna chokladrulle snabbt sommarens favorit!
  • ANNONS
  • Recept choklad rulltårta med jordgubbar och blåbär
  • 10 –12 bitar
  • 3 ägg
  • 1½ dl strösocker
  • 1 dl potatismjöl
  • 3 msk kakao
  • 1 tsk bakpulver
  • Fyllning
  • 100 g färskost, t ex philadelphiaost
  • 150 g vaniljkvarg
  • ev 1 msk florsocker
  • 1 –1½ dl jordgubbssylt
  • 100 g jordgubbar
  • 50 g blåbär
  • Garnering
  • 1 –2 dl vispgrädde
  • 100 g jordgubbar
  • Ugn 225°
  • Så här bakar du chokladrulltårta med jordgubbar
  • 1.  Vispa ägg och socker riktigt pösigt. Sikta samman potatismjöl, kakao och bakpulver. Vänd ner det i smeten.
  • 2.  Bred ut smeten i en långpanna, ca 30×40 cm, med bakplåtspapper.
  • 3.  Grädda kakan i mitten av ugnen 5–7 min.
  • 4.  Stjälp upp kakan på ett sockrat bakplåtspapper. Ta bort papperet som rulltårtan gräddats på. Låt svalna under långpannan el under en fuktig bakduk.
  • 5.   Fyllning:  Rör samman färsk- ost och kvarg. Söta ev med florsocker. Bred krämen på kakbottnen. Ringla över sylt. Lägg på skivade jordgubbar och blåbär. Rulla samman.
  • 6.   Garnering:  Vispa grädden och spritsa den på rullen. Garnera med jordgubbar.
  •  
  • Läs också
  • Glutenfri sockerkaka med apelsin
  • Glutenfria hallonspeglar
  • Recept: Glutenfri lyxig chokladpaj
  •  
  • Dela på
  • Recept
  • rulltårta
  • Kommentera här
  • ANNONS
  • Vi bryr oss om din integritet.Vi söker därför samtycke att hantera din information.
  • Läs vår integritetspolicy här.

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.