Dekorera med färska jordgubbar. Överraskade barnen med en smoothie idag. La banan/ananas och jordgubbar. Köpte färska jordgubbar men sedan köpte jag fryst ananas och banan så att den blir kall
Den smakar som jordgubbarmed vaniljkräm… Mums. Denna smaskiga idé kom jag på, härom dagen, sittandes i bilen på väg hem – stora saftiga jordgubbsbitar i en härlig vanilj-kladdkaka
Garnera medjordgubbar. Mixa jordgubbar och socker så det blir slätt och blanda i mascarpone. Man kan frysa skapelserna innan man garnerar dem medjordgubbar men här stod de bara en timme i kylskåp
Jo man tittar i fruktkorgen och hittar nektariner, man tittar i frysen och hittar jordgubbar, man tittar i kylen och hittar smör, man tittar i skafferiet och hittar mjöl och socker och en tetra med vaniljsås, saken är klart på med ugnen och börja laga en härlig smulpaj
Täck pajbottnen med de tinade bären. Servera med vaniljyoghurt eller crème fraiche. Tryck ut degen i ett jämnt lager på botten och utmed kanterna i en pajform med diametern 23 cm
Smält resten av strösockret tillsammans medjordgubbarna i en kastrull och kyl jordgubbarna. Smält hälften av strösockret tillsammans med rabarbern i en kastrull och kyl rabarbern
Servera med vaniljsås ellee vaniljglass. Det fick bli en björnbärspaj till kvällskaffet. Björnbärspaj200g björnbär175g smör7 msk socker2 dl vetemjöl2 dl havregryn
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.