Ringla över det bryntasmöret. Häll smöret i en skål och ta bort skummet med en sked. 50 g + 1 msk smör. Bryn 50 g smör i en kastrull. Fräs vitlök och timjankvistar i 1 msk smör i en stekpanna ca 2 min. 1 msk smör
Smör är ju som bekant inte nått som är bra för en viktväktare. Men när det i princip bara är smöret som är dåligt i en rätt som i det här fallet så funkar det ju
Bryntpepparrotssmör. Smält smöret på svag värme. Tillsätt den till det smälta smöret och låt stå och puttra på medelvärme tills smöret och pepparroten fått en fin ljusbrun färg, rör då och då och passa noga så att det inte bränns
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.