Jordärtskockssoppa med varm toast
www.koket.se
www.koket.se
  • Betygsätt receptet!
  • Ditt betyg
Snittbetyg 0 0 röster

Ingredienser

  • 250 g jordärtskockor
  • 250 g potatis
  • 2 bananschalottenlök
  • 1 vitlöksklyfta
  • 6 dl grönsaks- eller hönsbuljong
  • 2-3 dl grädde
  • Salt och peppar
  • 1 dl vitt vin
  • 2-3 kvistar timjan
  • Knaperstekt bacon
  • 8 skivor ljust bröd
  • 200 g lagrad ost
  • 3 msk färsk, finhackad timjan
  • 3 msk rostad lök
  • Salt och nymalen peppar
  • Smör till stekning
  • Jordärtskockssoppa250 g jordärtskockor 250 g potatis 2 bananschalottenlök 1 vitlöksklyfta 6 dl grönsaks- eller hönsbuljong 2-3 dl grädde Salt och peppar 1 dl vitt vin 2-3 kvistar timjan
  • Till servering Knaperstekt bacon
  • Toast8 skivor ljust bröd 200 g lagrad ost 3 msk färsk, finhackad timjan 3 msk rostad lök Salt och nymalen peppar Smör till stekning

Beskrivning

Kommentarer

Logga in eller Registrera för att kommentera.