Den är grymt mäktig, så den räcker till många, och, precis som allt annat jag vill äta nu, är den mycket trösterik med all sin choklad, rent av kärleksfull
Lägg allt i en ugnsform och blanda runt med salt, peppar, olivolja och pressad citron samt timjan. En perfekt rätt att göra om du t ex jobbar hemma, den lagar sig själv i ugnen och behöver bara lite förberedelse
Vi serverade vår med sallad, tomat, majs och kvarg+mellanfilsås i tortillasbröd. Ta av det översta lagret bakplåtspapper och vänd ner kakan i stekpannan (med pappret uppåt) Det gör ingenting om kakan är lite större än stekpannan för köttet kryper ihop jättesnabbt och blir en liten rund kababkaka i mitten
Jag är en av dom som gillar att stå och rulla massvis med köttbullar. Jag använder mig av ett matskedsmått när jag rullar bullarna, har en sån fiffig som är rund i botten och det blir jättefina bullar
Himmelsk start med universums finaste Bellini längst upp i skrapan på söder (vit persikopuré, en hutt persikolikör och en hel flöjt med Veuve Clicquot, mycket ömt ihoprört)
Jag börjar ställa in mig på ett lågenergiliv med återkommande bakslag. Det blev ett mycket intressant inlägg med titeln ”Vi håller på att jobba ihjäl oss
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.