Fettucine alfredo variationAlla goda ostar, vad gör man om man inte hinner äta upp dem. Än idag på juldagen är det gott att äta julbordet men framåt annandagen börjar jag ofta bli lite trött på julsmakerna så det är bra att ta in lite nya kryddor i recepten, gärna italienskt eller asiatiskt
Recept på "Kryddig köttfärs i pitabröd med zucchiniziki" från Lina. Vi har lagade några recept under veckan och detta nedan är väldigt gott och kryddigt, mums
Coleslaw är godaste tillbehöret till grillat, speciellt hamburgare. Jag har scannat av nätet efter recept och jämfört och jag märker att svenskarna gärna har i creme fraiche i sina coleslaws, men då blir det inte riktigt samma sak
Ingredienser Portioner. 8 Deg 150 g smör 3 1/2 dl vetemjöl 1/3 dl vatten Fyllning 50 g smör 1 dl strösocker 2 ägg 100 g mandelmassa rivet skal av 1/2 citron 300 - 400 g späd rabarber Lägg till i inköpslistan Kupongen är laddad Mjöl olika sorter 5
Blanda allt till en deg. Arbeta den ordentligt så den blir riktigt smidig. Dela degen i 10 lika stora bitar och kavla ut dem i omgångar, mjöla bordet om det behövs
Ta av såsen från värmen, ställ kastrullen på en blöt wettex (kyler såsen) och vispa. Jag har utlovat receptet på ”min” bearnaise sås så länge så det börjar bli pinsamt
Kommentarer
Logga in eller Registrera för att kommentera.